af Mette | 23/feb/2024 | Ernæringsterapi, Forskning, Functional Medicine
Hvad er ernæringsterapi? Ernæringsterapi som jeg har lært det, baserer sig på principperne for functional medicine. Det vil sige princippet om at man ved at bruge kost og ernæring som værktøj, kan opnå en funktionel forbedring. Historie Ideen om Functional Medicine...
af Mette | 21/apr/2023 | Ernæringsterapi, Forskning, Functional Medicine
Som ernæringsterapeut er jeg generelt optaget af kostens betydning for kroppens velvære. De fleste er opmærksomme på at kosten og kostens sammensætning kan have betydning for fysiske funktioner så som fordøjelsen og mavegener generelt, men mange er ikke klar over at...
af Mette | 21/apr/2023 | Ernæringsterapi, Forskning, microbesity, Mikrobiota, Overvægt
Forskere hos DTU har for nyligt gennemført forsøg omhandlende sammensætningen af mikrobiota og overvægt. Forskerne overførte mikrobiota fra børn og unge, hvoraf halvdelen var overvægtige og halvdelen var normalvægtige, til sterile mus. Derefter undersøgte de forskelle...
af Mette | 21/apr/2023 | Ernæringsterapi, Forskning, microbesity, Mikrobiota, Overvægt
Faste og fastelængde er forbundet med mikrobiotaen. Det er vist at når mus faster i 24 timer får de en højere andel af Bacteroidetes end ikke fastende mus, selv om der er lige store mængder kropsfedt i begge grupper. Kotzampassi et al fandt at selv om der er...
af Mette | 21/apr/2023 | Ernæringsterapi, Forskning, microbesity, Mikrobiota, Overvægt
Sammenhængen mellem overvægt og ændringer i mikrobiomet er også påvist af Kotzampassi et al; idet denne gruppe også ved analyse af fæcesprøver har påvist en potentiel sammenhæng mellem fedme og fald i Bacteroidetes og stigning i Firmicuter. Før kostintervention har...
af Mette | 21/apr/2023 | Ernæringsterapi, Forskning, microbesity, Mikrobiota, Overvægt
Ley, Turnbaugh et al har i dyreforsøg vist at der er forskel på tarm-mikrobiotaen hos overvægtige hhv. slanke individer. Deres første forsøg var i mus, hvor de viste at overvægtige mus har signifikant færre Bacteroidetes end de slanke mus og en tilsvarende større...
