af Mette | 06/dec/2024 | Julemad, Lifehack, Opskrift, Vegansk, Vegetar, Vegetar
Vegansk ris à l´amande lavet på grød kogt i stegepose 100 g grødris7 dl havredrik (lavet af glutenfrie havregryn)1 vaniljestang eller 1 spsk rent vaniljepulver100 g smuttede og grofthakkede mandler3 dl vegansk piskefløde100 g sukkerEkstra vaniljesukker Flæk...
af Mette | 02/feb/2024 | Opskrift
Grundopskrift på greenie (eller smoothie) 400 g grønt150 g frugt2 skrællede citronerIngefær (1 stor spiseske tørret eller rod svarende til en halv voksenfinger)Fedtstof (for eksempel 1 avocado, 1 håndfuld nødder ell lign. Hvis der vælges olie som fedtstof skal dette i...
af Mette | 30/jul/2020 | Opskrift
Jeg har indgået et samarbejde med en studerende der er rigtig god til at lave lækker mad for relativt få penge. Denne salat er den første opskrift fra hendes hånd. Salat med æg til studentervenlige pris Salat1 håndfuld sukkerærter1/3 agurk2-3 gulerødder1/4 spidskål1/2...
af Mette | 26/okt/2018 | Opskrift
Når mine klienter har fordøjelsesproblemer eller problemer med tarmene anbefaler jeg ofte at de laver langtidskogt bensuppe/bone broth. Der findes utallige opskrifter, en hurtig googlesøgning giver 16.500 hits på dansk! Jeg følger som regel ikke selv nogen bestemt...
